Det är visserligen inte helg idag men detta måste ju vara den perfekta helgmaten, i alla fall på en fredag. Det tar inte lång tid med bakad potatis om man kör dem i micron. Till den bakade potatisen gjorde jag en röra på keso, pesto och svarta oliver. Serverades med en liten sallad på ruccola, tomater och gurka. Pesto är verkligen jättebra till mycket.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar